近日，山西吕梁兴县与中国农业大学食品科学与营养工程学院召开“杂粮科技提升兴农创新”座谈会。
吕梁市政协副主席、县委书记乔云出席并与中国农业大学食品科学与营养工程学院党委书记张普光围绕深化校地合作、科技提升兴农创新进行深入交流。
座谈会上，张普光介绍了中国农业大学食品科学与营养工程学院的基本情况。他介绍，兴县自然环境优越、土壤气候适宜，发展现代农业产业基础好、起点高、思路清晰、前景广阔。学院将充分发挥学科特色突出、研究力量雄厚的优势，与兴县加强交流合作，实现资源共享、携手发展。
乔云表示，兴县杂粮种植面积大、产量高、品种全、营养丰富。兴县县委、县政府高度重视杂粮产业发展，锚定建设农业强县目标，加快农业农村现代化，全力打造杂粮产业种子种业基地、试验示范创新基地、全国供应基地、培训实训基地，推动兴县由杂粮种植大县向种业大县转变。
同时，兴县还积极探索“党组织+集体经济组织+合作社+农户”模式，大力开发绿色有机的功能食品、休闲食品、方便食品、健康食品等高端深加工产品，不断提升杂粮精深加工水平和产业附加值；积极创建中国杂粮之乡、中国杂粮美食之乡、中国杂粮厨师之乡、全国杂粮好食材基地县，筹备中国（兴县）杂粮产业博览会暨第五届中国产业发展大会、中国山西杂粮文化艺术节等展会平台，构建餐饮文化和杂粮文化全产业链体系；围绕“国家级龙头企业上榜、晋兴板上市、产值上亿、利润上千万的‘四上’目标”，积极培育农业产业国家级、省级龙头企业。
经过座谈，中国农业大学食品科学与营养工程学院将充分发挥在人才团队、科研成果等方面的优势，选派乡村振兴特派员，与兴县共建杂粮教授工作站、杂粮健康食品产业研究院、杂粮科技小院、杂粮融合创新中心，不断拓展合作空间、扩大合作成效，持续为农业产业高质量发展赋能。（康东 王晋锋）
